Antipasto
Polpo arrostito servito su letto di Patate affimicate, Purea aromatizzata al Rosmarino , Pomodorini Confit, Stracciata di Bufala e Pesto di Basilico.
Bruschetta di Moscardini affogati .
Primo Piatto
Gnocchetti di Patate con Vongole Veraci e Bottarga di Muggine grattata.
Dolci
Sbriciolata con Crema Chantilly ;
Nonna 4.0;
Notte bianca: semifreddo di cioccolato bianco con cuore di marmellata di Fichi;
Lingotto di cioccolato fondente con cuore di marmellata di Arance amare;
Sorbetto al Limoncello;
Sorbetto alla Pinacolada;
Tortino di Cioccolato fondente con cuore caldo. (Senza glutine);
Semifreddo alla Vaniglia con cuore di frutti esotici (senza glutine);
Torino di Mele e mandorle (senza glutine);
Semifreddo Cioccolato e Nocciole (senza glutine);
Semifreddo al Torroncino (senza glutine)
Menù a prezzo fisso 35.00 euro a persona bevande escluse!
la Chef Alessia Borghesi e tutto il suo staff vi augurano Buona Serata!